W sercu warszawskiej Białołęki powstaje niezwykłe miejsce, które już teraz można nazwać prawdziwym tyglem kulturowym stolicy. Centrum Handlowe Modlińska 6D to jednak znacznie więcej niż kolejny punkt handlowy – to historia międzykulturowej współpracy, która zrodziła się z popiołów tragicznych wydarzeń na Marywilskiej. Poznaj tygiel kulturowy w Warszawie.
Spis treści
Wielokulturowa mozaika stolicy
Warszawa od lat jest domem dla różnorodnych społeczności. To właśnie ludzie wszelkich narodowości wraz z rdzennymi Warszawiakami tworzą unikalny charakter miasta, który z każdym rokiem przyciąga kolejne osoby. Szczególnie chętnie dzielimy się swoimi kuchniami, przepisami i nowymi smakami. I to też właśnie strefa gastronomiczna jest sercem Modlińskiej 6D, gdzie aromaty z różnych stron świata tworzą prawdziwą mozaikę doznań. Każdy punkt oferuje coś wyjątkowego — od tradycyjnych polskich pierogów, przez klasyczne wietnamskie zupy Pho i chińskie dim sum, aż po japońskie sushi i tureckie kebaby.
Kulinarna podróż przez świat
Bogactwo smaków najlepiej odzwierciedla międzynarodowy charakter kompleksu handlowego. Restauratorzy szczególną wagę przykładają do autentyczności swoich dań. Wykorzystywanie oryginalnych składników i sprawdzonych receptur pozwala gościom doświadczyć autentycznych smaków Azji. Połączenie szacunku dla kulinarnego dziedzictwa z innowacyjnym podejściem do gastronomii tworzy niepowtarzalną atmosferę.
Badania przeprowadzone przez IQS pokazują, że z roku na rok wzrasta liczba osób korzystających z lokali gastronomicznych, z czego aż 37% robi to, by niezmiennie próbować nowym dań! Ta otwartość mieszkańców stolicy na nowe smaki zainspirowała również powstanie eksperymentalnych koncepcji gastronomicznych. W menu wielu punktów można znaleźć fusion street food, gdzie przepisy z Dalekiego Wschodu łączą się z lokalnym, polskimi składnikami, tworząc zaskakujące kompozycje. Różnorodność i odwaga w łączeniu kulinarnych tradycji przyciągają zarówno miłośników klasycznych dań, jak i osoby poszukujące nowych doznań smakowych.
Mikroprzedsiębiorcy połączyli siły
– „Jednej nocy straciliśmy wszystko i musieliśmy zbudować to życie na nowo” – wspomina Łukasz Małkiewicz, jeden z kupców. Te słowa najlepiej oddają ducha przestrzeni, która powstała dzięki niezwykłej determinacji społeczności mikroprzedsiębiorców. W dniu 26 października 2024 nastąpiło wielkie otwarcie tego wyjątkowego miejsca. Na powierzchni handlowej znajduje się już 157 działających stoisk z planowanych 228. Za każdym z nich stoi inna historia walki o przetrwanie biznesu.
– „Nam Wietnamczykom po pożarze było szczególnie ciężko. Oprócz niepewności, co dalej, doszła jeszcze kwestia bariery językowej. Ale choć straciliśmy praktycznie wszystko, to jedno nam zostało – zdrowie i chęć, żeby działać dalej” – opowiada Tina Bùi, właścicielka salonu fryzjerskiego.
To właśnie ta chęć działania i współpracy między różnymi narodowościami stała się fundamentem nowego centrum.
Przyszłość budowana wspólnie
Phan Châu Thành, prezes zarządu Modlińska 6D, podkreśla, że miejsce to powstaje według zupełnie innej filozofii niż poprzednie: „Tu staramy się budować dla siebie – od podstaw, na własnych zasadach, wspólnie decydując o wszystkim. Nie działamy jak korporacja, jesteśmy tu wszyscy u siebie”. Ta idea współdecydowania i wzajemnego wsparcia jest fundamentem funkcjonowania centrum. Dorota Karwowska, która od 15 lat prowadziła biznes na Marywilskiej, zauważa unikalny charakter kompleksu: „Nasze firmy są małe, rodzinne, więc działamy inaczej, co innego nas motywuje niż wielką korporację. Ta kolorowa drobnica będzie tu widoczna w naszej ofercie”.
Wielokulturowa atmosfera i praktyczne rozwiązania
Modlińska 6D to nie tylko wielokulturowa atmosfera, ale także praktyczne rozwiązania. Sebastian Bogusz, reprezentujący obiekt Global Expo, zwraca uwagę na nowoczesną infrastrukturę i strategiczną lokalizację: „Znajdujemy się przy jednym z głównych węzłów komunikacyjnych w Warszawie, z perspektywą budowy stacji metra w niedalekiej przyszłości”. Ta perspektywa łatwo dostępnego położenia to coś więcej niż udogodnienie — to zaproszenie dla każdego, kto chce odkryć piękno różnorodności i zanurzyć się w bogactwie kulturowym.
„Po 4 miesiącach bardzo ciężkiej pracy wiem już — udało się. Nowa karta w naszym życiu!” – podsumowuje Phan Châu Thành. Dzień otwarcia był prawdziwym świętem i celebracją odmiennych tradycji i smaków, stając się dopiero początkiem wielkiej historii małych przedsiębiorstw.
