Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią całe zamieszanie związane z przygotowaniami. Aby uniknąć niechcianego chaosu i nie zostawiać wszystkiego na ostatnią chwilę, postaraj się odpowiednio rozłożyć prace na kilka dni przed Wielkanocą. Takie podejście pozwoli nie tylko na znacznie lepszą organizację, lecz także na stworzenie świątecznej atmosfery w domu. Jeśli chcesz, aby te Święta Wielkanocne były perfekcyjnie przygotowane, zaplanuj dokładnie, co zrobić w poszczególne dni. Oto kalendarium przygotowań do Świąt Wielkanocnych krok po kroku.
Spis treści
Wielka Środa — idealny czas na zakupy i wstępne przygotowania
Wielka Środa to świetny dzień na zrobienie zakupów. Warto zrobić dokładną listę potrzebnych produktów, aby uniknąć kupowania rzeczy, które już mamy w domu. Jest to ponadto moment, w którym zaczynamy myśleć o przygotowaniach dań na Święta Wielkanocne. Wielka Środa to odpowiedni czas na zamarynowanie mięs, które można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Co więcej, warto w tym dniu przygotować zakwas na żurek, czyli niezbędny element wielu wielkanocnych stołów. Zakwas najlepiej przyrządzać 3-5 dni przed planowanym gotowaniem zupy, aby miał czas, by odpowiednio dojrzewać. W Wielką Środę warto także zacząć myśleć o dekoracjach, które nadadzą wnętrzu świąteczny klimat. Bazie kotki, wielkanocne stroiki, a także króliczki, jajka ii kury kojarzone ze Świętami Wielkanocnymi to absolutny must-have wśród wielkanocnych dekoracji.
Wielki Czwartek, czyli pora na pieczenie i dekorowanie
Wielki Czwartek to dzień, w którym warto rozpocząć sprzątanie domu przed Wielkanocą. Można zająć się dekorowaniem stołu, prasowaniem obrusów i przygotowaniem wielkanocnych stroików. Warto wcześniej pomyśleć o wielkanocnej zastawie stołowej, by w Święta Wielkanocne, ilość niezbędnych sztućców, filiżanek oraz talerzy nie zaprzątała nam głowy. Wielki Czwartek to także idealny czas na przygotowanie pasztetu, który będzie potrzebował kilku godzin na wystygnięcie. Pasztet warto piec na 3 dni przed Świętami, aby miał odpowiednią konsystencję. Dzięki temu jedzenie wielkanocne zrobi świetne wrażenie na domownikach oraz gościach podczas Świąt Wielkiej Nocy.
Wielki Piątek — co warto zrobić tego dnia?
W trakcie Wielkiego Piątku warto poświęcić trochę czasu na przygotowanie ciast i deserów, które są obowiązkowym elementem wielkanocnego śniadania. Dobrym pomysłem jest upieczenie tego dnia wszelkiego rodzaju ciast na Święta Wielkanocne, takich jak mazurki, serniki i babki. Poza pieczeniem ciast Wielki Piątek to także odpowiedni moment na przygotowanie sałatek, które będą urozmaicały wielkanocne śniadanie. Warto mieć na uwadze, by nie dodawać do nich dressingu zbyt wcześnie, a zrobić to tuż przed podaniem. Dzięki temu składniki zachowają perfekcyjną świeżość. Wielki Piątek to również odpowiedni moment na przygotowanie tradycyjnych dodatków do mięs, a więc chrzanu i ćwikły.
Wielka Sobota, czyli gotowanie żurku i przygotowanie jajek
W tym dniu przygotowuje się wszystkie ostatnie potrawy. Najważniejszym zadaniem tego dnia jest rzecz jasna ugotowanie żurku, który najlepiej smakuje na bazie wędzonki. Aby zupa miała przyjemny aromat, możesz śmiało dodać majeranek i kminek. Warto mieć na uwadze to, że ziemniaki do żurku należy gotować osobno, by nie straciły swojej konsystencji w kwaśnym wywarze. Wielka Sobota to także odpowiedni dzień na gotowanie jajek, które są symbolem Wielkanocy. To także dzień, w którym wielu Polaków idzie na święconkę do kościoła z koszyczkiem wielkanocnym: co włożyć do święconki? Poświęconymi pokarmami powinniśmy podzielić się podczas Wielkanocnego śniadania w Wielkanocną Niedzielę.
Wielka Niedziela — świąteczna uczta w najlepszym wydaniu
Wielka Niedziela to przepiękny czas, na który niemal wszyscy czekają z niecierpliwością. Jest to dzień, w którym na stole królują tradycyjne potrawy wielkanocne lub te w wydaniu nowoczesnym. Na świątecznym stole nie może zabraknąć żurku, jajek, białej kiełbasy, wędlin i pasztetów. Wielkanoc to ponadto czas, kiedy świeże warzywa, a zwłaszcza rzodkiewka, pomidory, czy szczypiorek, stanowią idealny dodatek do mięs i sałatek. Warto mieć na uwadze, by całą biesiadę urozmaicić świeżymi dodatkami, które nie tylko wzbogacą smak wielkanocnych potraw, ale również wprowadzą kolorowe akcenty na stole. Dzięki temu Wielkanoc z pewnością będzie niezapomniana i dostarczy świetnych wrażeń wszystkim członkom rodziny.
Lany Poniedziałek, czyli zakończenie świąt z przytupem
Lany Poniedziałek to czas, który wielu z nas kojarzy z tradycją polewania wodą, co oczywiście nie jest dziełem przypadku. Jest to bowiem stały element wesołych zabaw, które odbywają się wśród rodziny i przyjaciół w tym dniu. Po całym tygodniu intensywnych przygotowań Lany Poniedziałek to wręcz idealny czas na relaks i kontynuowanie biesiady w gronie znajomych. Można wówczas cieszyć się pysznymi potrawami, lecz także tradycyjnie zabawić się w gronie bliskich, nie zapominając oczywiście o dbałości o wyjątkową atmosferę Świąt Wielkanocnych.
